Amélioration des prévisions de vente chez un industriel de l'agroalimentaire Data & IA dans l'industrie agroalimentaire
Contexte
Groupe international dans l’agroalimentaire faisant face à énormément de volatilité dans la demande client et une complexité importante du réseau de distribution.
Un projet d’amélioration du processus de prévision des ventes a été lancé pour s’adapter à ce nouveau contexte.
Le projet fait face à 3 challenges :
- Designer une solution globale qui prend en compte les particularités des différents pays.
- Faire monter en compétence les équipes de prévisionnistes locaux et l’équipe centrale sur les approches “Demand Sensing” et IA pour la prévision des ventes.
- Définir les bons critères et indicateurs de performance pour le choix de l’outil.
Volatilité de la demande client
Complexité du réseau de distribution
Résultats & Bénéfices
Les équipes de prévisionnistes sont montées en compétence sur le processus de prévision de vente grâce à la Data & IA
Les gains constatés sur l’efficacité de la prévision des ventes ont été entre 3% et 10%
Solution mise en place
En 2 mois, nous avons pu réaliser l’analyse des besoins des prévisionnistes et tester les outils du marché sur un périmètre restreint pour ensuite adopter la solution a plus grande échelle.
Pour connaître en détail notre démarche auprès de notre client, nous vous rendons disponible la synthèse de notre intervention !
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